【兵庫のジビエ料理に舌鼓】囲炉裏でほっこり、丹波篠山「いわや」の絶品ぼたん鍋

  • 2018年12月16日
  • 2019年10月10日
  • 暮らし

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「美味しいジビエ料理が食べたい」

という方、城下町丹波篠山の「いわや」で、ぼたん鍋はいかがですか?

篠山城跡

よく小さい時に両親に連れられて、ぼたん鍋を食べに篠山に行ってました。

最近ぼたん鍋が無性に食べたくなり、数年ぶりに篠山にある【丹波篠山 囲炉裏料理 いわや】に行ってみました。

山道を通るので道間違えたかなと不安になりましたが、そのままナビに従って車を走らせると、迷うことなく到着。

篠山城から車で5分程のところに【いわや】があります。

着くと駐車場もいっぱい!

観光バスもありました。

というわけで、今回は【いわや】でどんな料理をいただけたのか、ご紹介したいと思います。

こちらのお店、茅葺屋根の古民家ですっごく雰囲気があるお店です。

店前には風車といのししのはく製がお出迎え。

いのししを見たことがない子どもは大興奮でした。

平日にも関わらず、13時ごろ来店してもほぼ満席で、大人気でしたよ。

こちらのお店、完全予約制です。

子ども連れで予約していたので、他の人の迷惑にならないように、隅の方の席を用意してくれてました。

建物は古民家で古いですが中は綺麗でトイレも清潔です。

お子さん連れの方は女子トイレにオムツ替えのベビーベットも置いてあります。

子育て中のママには助かる心遣いだと思います。

お年寄りの方や足が不自由な方にも、足が短い椅子も用意されています。

全席、囲炉裏なので、1歳ぐらいの歩ける子どもだと、歩き回ったりしちゃうと、目が離せないかなぁと思いました。

1歳未満の寝ているだけの赤ちゃんや、3歳以上の子くらいは危険もなさそうで大丈夫かなと思います。

 

今回注文したのは【ぼたん鍋】。

1人5400で満腹食べれます。

2016年6月に値上がりしてます。

ぼたん鍋以外にも、囲炉裏で色々なメニューが食べれます。

囲炉裏を囲っての食事、風情がありますね。

突き出しは丹波の黒豆でしょうか?

子どもたちがぱくぱく食べてました。

メインの猪肉!ドーンと4人前の量があります。

ほんと牡丹の花みたいで綺麗!

美味しすぎました!!

味噌味のだしが最高。

絶対、家庭では出せない味です。

猪肉はすごく柔らかく、臭みは全くありません。

油の白いところが濃厚で大好きでした。

また太りそう…。

〆は【いわや】おすすめ「玉子のせご飯」。

具を全部取り出して、ご飯と玉子を割りいれて、かき混ぜずに、蓋をして、後はじーっと待つ。

まだかな~と放置していると、玉子がちょっと固くなりすぎました。

玉子を潰して、半熟でいただいてください。

猪肉、野菜のだしが染み出した味噌だれをご飯の上にかけて、さあ、召し上がれ!

めちゃくちゃ合います。

美味し~~いいい!!!

店員さんも皆さん親切で、またリピートしていきたいと思います。

大満足な一日でした。

機会があれば、是非篠山の方へ遊びに行ってください。

 

 

丹波篠山 囲炉裏料理 いわや

〒669-2301 兵庫県篠山市火打岩495-1

営業時間:午前11時~20時(オーダーストップ)

電話番号:079-552-0702

定休日:4月~9月(毎週木曜日) 10月~3月(無休)

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